Resep Membuat Mie Ayam yang Praktis dan Lezat - Mie ayam atau bakmi ayam yaitu masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning di rebus mendidih lalu ditaburi saos kecap spesial beserta daging ayam serta sayuran. Mi Ayam kadang-kadang diberi tambahan dengan bakso, pangsit serta jamur. Mie datang dari Cina namun mi ayam yang sama di Indonesia tak diketemukan di Cina. Mi ayam aslinya dari Cina Selatan terlebih dari beberapa daerah pelabuhan seperti Fujian serta Guandong. Walau mi bukanlah asli Indonesia namun kenyataannya saat ini mi ayam seolah telah jadi makanan tradisional Indonesia. Makanan ini telah menyebar di semua Indonesia, terlebih di daerah Jawa makanan ini begitu gampang di dapatkan. Penjual mi ayam di Indonesia yang popular datang dari Wonogiri Cara Membuat Bakso isi Spesial Keju & Telur
Resep Mie ayam
Bahan - bahan yang dibutuhkan :
- ½ kg mie basah/mie kering, rebus
- 350 gr ayam bersihkan bersih, potong kotak-kotak kecil
- Daun sawi seperlunya, rebus
- 3 btg daun bawang, iris
- 150 ml minyak ayam
- 150 ml kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap inggris
- Penyedap rasa seperlunya
- Bawang goreng seperlunya
Bumbu yang dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
Langkah Bikin Mie Ayam :
Awal mula tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga berbau harum dan beralih warna, lantas masukan potongan ayam yang telah dipotong-potong kecil, aduk-aduk hingga ayam masak dan bumbu meresap dengan prima.
Setelah itu masukan air seperlunya atau sesuai sama selera diamkan hingga mendidih dan ayam masak, lalu berikan kecap asin, kecap manis, kecap inggris, dan penyedap rasa seperlunya, lantas aduk-aduk hingga rata. Setelah itu angkat lalu tiriskan ayam yang telah masak serta tempatkan ditempat yang tidak sama. Cara Membuat Bakso isi Spesial Keju & Telur
Untuk menyajikannya, masukanlah minyak ayam dalam mangkok, lantas masukan juga mie yang telah di rebus terlebih dulu. Lalu simpan ayam yang telah ditumis tadi di atas mie, masukan kuah sesuai sama selera, lalu berikan daun sawi, daun bawang serta bawang goreng seperlunya. Tersebut langkah bikin mie ayam yang pastinya gampang serta enak. Selamat Mencoba! Silahkan Coba masakan yang lainnya Resep Masakan Terbaru
0 Responses to “Resep Membuat Mie Ayam yang Praktis dan Lezat”
Posting Komentar